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COMUNIDADE - Curso de Tortas e Docinhos Caseiros forma nova turma no Cemeam
Centro Municipal de Estudos Ambientais recebe mensalmente cursos gratuitos de capacitação
  • 4 de julho de 2017
  • 00:00

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Crédito da Notícia: Departamento de Comunicação

Nesta tarde de terça-feira, 4 de junho, ocorreu o último encontro do curso gratuito de Tortas e Docinhos Caseiros no Centro Municipal de Estudos Ambientais (Cemeam) de Sapiranga, parceria da Prefeitura de Sapiranga, por meio da Secretaria Municipal de Educação, Cultura e Desporto, com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e Sindicato Rural do Vale do Paranhana. As aulas, que tiveram início nesta segunda-feira, 3 de julho, das 8 às 17 horas, oportunizaram o aprendizado através da abordagem de conteúdos relativos à produção de tortas e docinhos de forma caseira.

Comandadas pela nutricionista Ana Paula Camatte, as 13 alunas (entre elas, cinco agricultoras) aprenderam a técnica na produção de receitas, escolha de utensílios, utilização de ingredientes, além de conhecer o processo de armazenamento e embalagem dos produtos. “É importante a presença de agricultores neste curso. É uma oportunidade gratuita que as pessoas têm de buscar a capacitação e se profissionalizar”, destacou a diretora do Cemeam, Fabiana Haubert.

A agenda do Cemeam traz ainda mais seis cursos programados para o segundo semestre deste ano, mas Fabiane alerta que a maioria já teve as vagas preenchidas (os cursos foram anunciados pela Prefeitura em março). “A procura foi surpreendente. Em alguns casos até conseguimos realizar cursos extras. Mas isso nem sempre é possível.” Para informações sobre a disponibilidade de vagas ou a possibilidade de lista de espera os interessados podem buscar o contato no próprio Cemeam, na Rua São Jacó, 2741, ou pelo telefone 3959-1007.
AGENDA DE CURSOS NO CEMEAM EM 2017

CURSOS PROGRAMADOS
De 8 a 11 de agosto – Construção e Manejo de Estufas
De 11 a 13 de setembro – Processamento de Hortaliças
Dias 3 e 4 de outubro – Básico de Plantas Medicinais
Dias 19 e 20 de outubro – Tortas e Docinhos Caseiros
De 7 a 9 de novembro – Compostagem, húmus e substratos
De 20 a 23 de novembro – Artesanato – patchwork, unindo retalhos de tecidos
CURSOS JÁ OCORRIDOS
De 13 a 15 de março – Panificação Caseira
Dias 3 e 4 de abril – Bolachas e Salgados Caseiros
De 5 a 7 de abril – Panificação Caseira
Dias 3 e 4 de maio – Educação Ambiental
De 22 a 24 de maio – Processamento de Frutas
Dias 1.º e 2 de junho – Bolachas e Salgados Caseiros
De 19 a 22 de junho – Confecção Básica do Vestuário Feminino
Dias 3 e 4 de julho – Tortas e Docinhos Caseiros

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