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Sapiranga entrega registro no SIM para comercialização dos produtos na agroindústria
Abatedouro Frigorífico de Pescado Chácara Santa Mônica produzirá filés de peixe congelado para comercializar na Feira do Agricultor
  • 19 de fevereiro de 2020
  • 00:00

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Fotos: Departamento de Comunicação

Crédito da Notícia: Departamento de Comunicação

A Prefeitura de Sapiranga, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, realizou na última sexta-feira, 14 de fevereiro, a entrega do Certificado de Registro do SIM (Serviço de Inspeção Municipal) 020 ao Abatedouro Frigorífico de Pescado Chácara Santa Mônica. A agroindústria familiar (do proprietário Cristiano de Oliveira) que produzirá no local filés de peixe congelado (através do abate e filetagem de tilápia), recebeu a visita do Secretário Municipal de Agricultura, Valdes Cavalheiro de Araújo e da médica veterinária Mariana Augusta Brochier, para a entrega do primeiro registro SIM de pescado em Sapiranga, além da placa de identificação visual. “É um trabalho que começamos há 3 anos, com investimentos na propriedade e dedicação. Nosso foco será a venda na Feira do Agricultor, onde seremos a primeira banca de pescados. Futuramente pretendemos expandir a venda para os estabelecimentos da região. Foi um processo longo mas estamos muito felizes com o resultado” ressalta Oliveira, que é piscicultor do Município e utilizará matéria-prima própria na produção do novo empreendimento.

O Serviço de Inspeção Municipal é responsável por realizar a fiscalização dos produtos de origem animal produzidos no Município e destinados ao consumo humano. “Nos últimos anos temos investido muito em incentivos e apoio às agroindústrias familiares, com políticas públicas que visam o fortalecimento da agricultura familiar. Investimos em estrutura e equipe para realizar o Serviço de Inspeção Municipal (SIM) e com isso chegamos hoje à condição de estarmos inseridos no SUSAF”, destaca a prefeita Corinha Molling.

Já o secretário municipal de Agricultura, Valdes Cavalheiro de Araújo, salienta o bom trabalho da Administração Municipal em prol da piscicultura. “É a realização de um projeto que acreditamos e mostra que estamos no caminho certo. Investimos muito na produção de peixes nos últimos anos, ampliando a Feira do Peixe na Semana Santa. Também investimos nas propriedades rurais com melhorias nos açudes, na aquisição dos alevinos, com o intuito de fazer do pescado mais uma fonte de renda para o nosso produtor rural”.

SUSAF

O SUSAF é um Programa de grande importância para Sapiranga, pois possibilita o registro de pequenas agroindústrias e diminui o fluxo de produtos sem inspeção sanitária em outros municípios, além do maior controle da qualidade dos produtos ofertados pelas pequenas agroindústrias. Os produtos inspecionados pelo SIM/SUSAF podem ser comercializados em todo o território estadual, o que proporcionará a abertura de novos mercados, maior arrecadação e muito mais qualidade dos produtos ofertados pelas agroindústrias.

Informações
As agroindústrias familiares que desejarem obter mais informações devem procurar a Secretaria Municipal de Agricultura, na Avenida João Corrêa, 808, junto à Câmara de Vereadores, das 07h30 às 11h30.

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