`); doc.close();// Espera o conteúdo carregar e chama o comando de impressão iframe.onload = function () { iframe.contentWindow.focus(); iframe.contentWindow.print(); document.body.removeChild(iframe); // Remove o iframe após a impressão }; }); }); });
Cemeam realiza curso de Processamento de Frutas
Novos cursos acontecem até outubro
  • 10 de abril de 2024
  • 16:09

Compartilhe:

Nesta semana, o Centro Municipal de Estudos Ambientais (Cemeam) realizou mais um dos cursos voltados para a qualificação profissional. O projeto é uma parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e Sindicato Rural de Taquara. São oito cursos nas mais diversas áreas e no mês de abril o tema é processamento de frutas.

O curso tem a duração de 24 horas divididas em três dias e fornece uma certificação. Grande parte da atividade é prática, realizada na cozinha industrial do Cemeam sob as orientações da instrutora do Senar, Márcia Ritta. Os 14 alunos aprenderam princípios básicos de conservação das frutas, depois de colhidas, também de higienização, corte e cozimento das mesmas. A turma produziu doces de abóbora, figo e batata-doce. Também geleia de butiá, goiaba, laranja e morango e bananada. “O processo é feito desde descascar a fruta, até a limpeza dos vidros onde a compota será armazenada. No caso do pessoal que trabalha com agroindústria já fica um produto prontinho para vender”, comenta Márcia.

O próximo curso do Cemeam acontece em 21 e 22 de maio e será de preparo de tortas e docinhos caseiros. Veja as outras opções:

10, 11, 12 e 13 de junho – Fabricação de queijos; (turma completa)

8, 9, 10 e 11 de julho – Artesanato em bonecos de pano;

5, 6, 7 e 8 de agosto – Confecção básica do vestuário feminino; (turma completa)

2, 3 e 4 de setembro – Panificação caseira;

7 e 8 de outubro – Bolachas e salgados caseiros.

Os interessados podem se inscrever pelo telefone (51) 39591007 ou no WhatsApp (51) 997075064. Para participar é necessário ter, no mínimo, 18 anos. O Cemeam fica na Rua São Jacó, 2741, bairro Ferrabraz.

Texto e fotos: Cláudia Silva 

Leia mais:

Não foi possível encontrar outras notícias.

Categorias:

|

Últimas notícias

Descarte de Galhos e Entulhos - Bairro São Luiz, Loteamento Vitória (1)

Descarte de galhos e entulhos: bairros São Luiz e Vitória

  • 06/12/2025
WhatsApp Image 2025-12-04 at 16.59.45

Meio Ambiente promove ação do Dezembro Verde em escolas municipais

  • 04/12/2025
bloco produtor rural digital 7 FEED

Bloco do Produtor Rural passa a ser digital a partir de janeiro

  • 04/12/2025
Dezembro Vermelho 2025 (1)

Dezembro Vermelho reforça a importância da prevenção, do diagnóstico e do cuidado contínuo

  • 04/12/2025
Captura de tela 2025-12-01 124249

Receita da Sorte terá prêmios especiais durante todo o mês de dezembro

  • 02/12/2025

Perguntas Frequentes