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COMUNIDADE - Coordenadoria da Mulher promove curso de Panificação Caseira
Aulas gratuitas são uma parceria entre Prefeitura, Senar e Sindicato Rural do Paranhana
  • 24 de maio de 2017
  • 00:00

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Fotos: Hermes Reich/Departamento de Comunicação

Crédito da Notícia: Departamento de Comunicação

A semana foi de aulas da turma do curso gratuito de Panificação Caseira da Coordenadoria da Mulher, em Sapiranga, que se iniciou na segunda-feira e se encerra hoje, quarta-feira, à tarde. Orientado pela instrutora Ana Paula Camatte, o curso ensina a 12 agricultoras da região o processo da produção de pães de mel, leite, milho e de cachorro quente, além da confecção de massas para lasanha, ravioli, capeletti e do tradicional e saboroso pão alemão Pretzel.

”O curso de Panificação Caseira é especialmente voltado à comunidade rural. São três dias de aprendizado e aperfeiçoamento na produção de pães e massas, possibilitando a renda extra às agricultoras formandas”, comentou a instrutora Camatte.

O curso gratuito de Panificação caseira é promovido pela Prefeitura de Sapiranga, por meio da Coordenadoria da Mulher; com apoio da Secretaria Municipal de Educação, Cultura e Desporto; Sindicato Rural do Vale do Paranhana e do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar). “Com o objetivo de empoderar as mulheres criamos mais um espaço (cozinha para capacitar as mulheres na arte culinária) possibilitando o desenvolvimento das habilidades”, destacou a coordenadora de Políticas Públicas às Mulheres, Claudia Flores.

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