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Curso gratuito ensina a arte da panificação caseira em Sapiranga
Aulas ocorreram na Secretaria de Assistência Social, em parceria com Senar e Sindicato do Paranhana
  • 2 de junho de 2016
  • 00:00

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Fotos: Julia Viana/Departamento de Comunicação

Crédito da Notícia: Julia Viana/Departamento de Comunicação

A Secretaria Municipal de Assistência Social encerrou na tarde desta quarta-feira, 1 de junho, mais um curso gratuito oferecido através da parceria da Prefeitura de Sapiranga com o Sindicato Rural do Vale do Paranhana e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-RS). O assunto desta vez foi panificação caseira, com aulas que resultaram em receitas deliciosas .
Comandadas pela instrutora Marjana de Mattos Favin, do Senar, as alunas produziram massas, pães, lasanhas, panetone, bolachas, cucas, sonhos e muitas outras receitas de dar água na boca. A ação foi mais uma oportunidade de aprendizado e capacitação, como ressaltou o secretário municipal Marcos Orsi, de Assistência Social. “Esses cursos que oferecemos, com total parceria da Administração Municipal, são mais do que uma aula; são oportunidades para se capacitar, para que a comunidade possa aprender um ofício e gerar renda para si.” E foi com esse objetivo que a confeiteira Maria Susana Fonseca, 42 anos, procurou o curso. “Eu trabalho em uma confeitaria, e busquei esse curso para aprender mais e me aperfeiçoar. Tudo o que aprendo é um à mais em minha qualificação”, relatou a moradora do bairro Centenário.
Além de aprenderem muitas receitas, as alunas ainda exercitaram o bom humor e fazerem novas amizades, como contou Marjana durante sua fala no encerramento do curso, dizendo que a turma se engajou em aprender com dedicação e muita alegria. O próximo curso já está agendado e também será sobre culinária, mas desta vez o assunto serão tortas e docinhos caseiros. As aulas ocorrerão nos dias 29 e 30 de junho, e as incrições podem ser feitas diretamente na sede da Secretaria, na Avenida 20 de Setembro, 3066, Centro. Mais informações pelo 3959-1009 ou 3959-1025.
PRÓXIMOS CURSOS
29 A 30 DE JUNHO – Tortas e docinhos caseiros
30 DE AGOSTO A 2 DE SETEMBRO – Artesanato com material reciclável
3 DE OUTUBRO A 7 DE OUTUBRO – Introdução à costura e transformação de peças
7 A 9 DE NOVEMBRO – Aproveitamento integral de alimentos

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